Accueil

La vanille bourbon de Madagascar, un trésor aromatique exceptionnel

La vanille de Madagascar est unanimement reconnue comme la vanille la plus prestigieuse au monde. Ses longues gousses noires dévoilent un arôme et un goût uniques en raison de leur forte teneur naturelle en vanilline.

Cette épice tropicale n’est pas réservée qu’aux grands chefs. On la retrouve dans de multiples préparations culinaires mais aussi en parfumerie, cosmétique et pharmacie pour ses propriétés aromatiques exceptionnelles.

Originaire du Mexique, la vanille s’est parfaitement adaptée au terroir de Madagascar lorsque cette culture y fut introduite au 19ème siècle. Les conditions climatiques tropicales et les savoir-faire locaux confèrent à la vanille malgache une qualité supérieure qui en fait la vanille la plus prisée des gourmets et des professionnels du monde entier.

Notre engagement : vous proposer le meilleur de la vanille de Madagascar

En travaillant en direct avec les producteurs malgaches, nous nous assurons de sélectionner pour vous les plus belles gousses ainsi que des produits transformés de première qualité élaborés selon les méthodes traditionnelles.

Notre passion : vous faire découvrir tous les secrets et les mille utilisations de la vanille bourbon de Madagascar. Suivez notre actualité pour en apprendre plus sur ce trésor aromatique exceptionnel !